A l'aube du 6e jour

Capucina reprendra la mer.

La saison 2011 est lancée avec un bateau - presque - flambant neuf: chantier structurel, qui devrait rendre le bateau plus raide et surtout étanche :-) même si l'écopage entre les manches avait son charme, dans 25 noeuds tout seul dans la coque les fesses dans l'eau pendant que les trois autres compères mangent leurs sandwichs en relevant ligne et vent. Le bateau qui tape et les voiles qui faseyent sont une musique qui n'a pas de prix, amplifiée par une caisse de résonance de 12 m cubes... Donc chantier structurel, plus:
coque remise à blanc, nettoyée et bientôt redécorée.
safrans et quille préparés
voiles actualisées
etc, etc, ...
Si avec ça! La saison est lancée, espérons qu'elle soit aussi bonne et agréable que la saison 2010.
L'équipage s'étoffe autour du noyau dur, les partenaires fidèles sont toujours à nos côtés, ceux qui doivent nous quitter sont remplacés.

Petite présentation des partenaires - pour les équipiers ce sera au fil des nav':

Ceux qui partent:

CCI du Pays d'Auge: restructuration régionale! c'est plus possible. Tant pis, toute notre reconnaissance à ceux qui nous permis de lancer le projet sur de si bonnes bases, sans jamais se soucier du budget nécessaire pour développer ce type de bateau!

Sailing Normandie: restructuration professionnelle (cf. O com 3 pommes ;-) ).

Cuisines Schmidt: une année pour essayer la communication sur un bateau, la prochaine pour autre chose, peut être plus tard!

Ceux qui restent:

Restaurant Les Fontaines:
Le restaurant de l'association, Christine - la patronne -, est la marraine de Capucina. Nouvelle carte, nouveau cuisto, accueil terrible par Christine & Maggi. Une valeur sûre!
La recette de tous les jours: selon l'humeur du chef. Mentions spéciales pour le steak et la pastilla normande.
La recette du vendredi midi: la poêlée normande d'andouillette et camembert. Un must.

Restaurant L'Alcyone:
Le restaurant de l'association, aussi. Christophe, Anne et Michel savent accueillir, le slogan du resto: "bienvenue chez vous".
La recette de tous les jours: plein de plats normands plus plats du jour.
La recette du vendredi midi: Le Clacos. Un must.

Restaurant Les Vapeurs:
Le restaurant qui sponsorise la guest-star de l'association depuis ses six ans. Manger sur les quais de Trouville: inestimable.

Karver: évidemment - on connait bien le dir com... et surtout le bureau d'étude, ils sont au taquet, traitement au niveau de celui accordé aux 60' Open!

Plastimo: on connait bien le dir com aussi ;-) Les vestes XM toujours au rendez vous. Sauf celles qui ont brûlé et qui se sont déchirées dans un raz de marée...

DL lettres et décors: l'entreprise Deschamps nous fournit toute la signalétique.

Ceux qui arrivent:

O com 3 pom: communication professionnelle spécialisée nautisme.

Agroqual: contrôle qualité pour les professionnels des métiers de bouche.

et quelques autres, mais toujours en discussion...

Voilà! Vivement de retour avec nos petits camarades de la Class6.5. Des nouvelles dans 6 jours.